『自然派のサラヤ公式通販 ファンサイト』
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随分前に京都の宿でゴボウの入ったすき焼きを食べた
ことがありました。
それまでに食べた『すき焼き』には、ゴボウは
入っていませんでしたので、新鮮な感覚で
食べることが出来ました。
幼い頃に食べていた『すき焼き』には、白菜の
代わりにキャベツが入っていました。
それは母方の祖母が、白菜は水分が沢山出るので
キャベツを入れていたのを母が継承していたためです。
私は、キャベツより白菜が好きなので、キャベツは
使いません。
すき焼きほど個々の家庭で具や味付けが違う料理も
珍しいのではないでしょうか?
藍色の部屋(TOKU) 2011-05-16 11:01:30 提供:サラヤ株式会社
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