おからパウダー入りの食パンと南瓜で
パンプキンマヨトーストを作ってみた♪
ホームベーカリー(Panasonic SD-BMS104)で4時間
ふんわり食パン焼けました〜
☆パンのレシピ☆ 1斤分強力粉 200g
薄力粉 40g
おからパウダー 10g
塩 2.5g砂糖 20g (上白糖)
セミドライイースト 5g (セミドライイースト、赤サフ用)
スキムミルク 10g
水 170ml
油分 20g (バター)
ホームベカリーのメニューは、1食パンコース。焼きは、ふつう
捏ね始めは、べとついていますが10分もするとまとまります。
油分も投入。
焼き上がり
久しぶりに焼いたパンは、トップがガタガタ
でも焼き色もよくで、香ばしい良い香り
側面や底も、カリッと焼きあがってます。
カットすると
外はパリパリ、中はふんわり
ハロウィンに近いこともあり
パンプキンとマヨネーズを格子状にトッピングして
トーストこんがり焼けたマヨネーズが美味しい
おからパウダーは大さじ2で、
レタス1個分の食物繊維!
いつもの料理(ヨーグルト、スムージー、ポテサラ、ごはん、味噌汁、パンなど)
入れたり、かけたり、混ぜたりしてヘルシー料理が簡単にアレンジできます。レシピは、こちらへ
早速、使ってみました♪
○商品詳細おからパウダー80g(1袋あたり)、241kcal
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バリコ 2017-09-29 00:00:00 提供:さとの雪食品株式会社
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