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いつもの料理にまぜるだけ!「おからで腸活!キャンペーン」

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卯の花を煮ました


台風が接近中です。今夜から明日の未明に 通過する予報です。被害が ありませんように ☆彡
卯の花を煮るのは 初めてです。スーパーで買って よく食べますが、 甘いのが難点です。甘くない卯の花を 自分で 煮てみました。さとの雪食品株式会社の 「おからパウダー」が 便利です。さとの雪食品ファンサイト参加中
食材を 台風が接近する前に 買っておきました。   ・シメジ茸   ・蓮根   ・長ねぎ   ・にんじん   ・薩摩揚げ   ・コンニャク 食材を 細かく 切り刻みました。母親が 虫歯は無くて 全て自分の歯なのですが、噛む力が 弱ってきているので、 細かく刻みました。そして、 根菜・にんじん・蓮根は レンチンして 軟らかくしました。
食材を オリーブオイルで 炒めました。レシピをネットで検索してみました。どのレシピも 【ゴマ油】で炒めるとありましたが、オリーブオイルが好きなので、 オリーブオイルにしました。美味しくできました ♪♪
出汁で煮ます。出汁は、 出汁の素(液状)を1、 水を4、 料理酒を1 にしました。レシピでは 出汁に、 砂糖、 みりんを加えていますが、甘くない卯の花にしたいので、砂糖も みりんも 加えませんでした。好みの味に 出来上がりました \(^o^)/ ♪♪そして、 いよいよ おからパウダーの 登場です。適度な量になるように 加減しながら おからパウダーを 鍋に加えました。1袋80グラムの 半分を混ぜ込みました。おおよそ40グラムです。
        さとの雪食品ファンサイト参加中おからパウダーは 高タンパク質、 低脂質、 食物繊維が豊富 ♪♪身体が喜ぶ食材です ♪♪タンパク質を摂取して、 筋肉を増やして 寒さ対策熱を発しましょう \(^o^)/
長ねぎをトッピングして 出来上がり ♪♪40グラムの おからパウダーで 大量の卯の花が出来上がりました。この写真は 半分の量です。まだ 鍋の中に半分あります。残さずに 全て 美味しくいただきます ♪♪(。-人- 。)   ※ 2回目のモニター報告 おからパウダーとヨーグルトは こちらです。   ※ 1回目のモニター報告 おからパウダーで腸活は こちらです。ご覧くださいまして、ありがとうございます。

クリクリ   2017-10-29 15:12:43 提供:さとの雪食品株式会社

企業紹介

さとの雪食品株式会社

「日本の伝統食品お豆腐を、手作り本来の味そのままに全国の皆様のもとへお届けする」
『さとの雪』は、1973年の創業以来、素材を吟味し、生産プロセスを正しくコントロールし、そしてお客様の声を第一に、正直に豆腐づくりを行ってまいりました。「大豆」・「水」・「にがり」素材への徹底したこだわり、最新鋭の生産設備とハイレベルの品質管理体制。これらに支えられて『さとの雪』は、「安全」で「安心」いただける健康食品お豆腐を全国の皆様にお届けし続けながら、これからも美味しい本物の豆腐を日夜追求してまいります。

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