いつもの料理にまぜるだけ！「おからで腸活！キャンペーン」

さとの雪食品ファンサイト参加中 さとの雪食品株式会社 現代人に不足しているのは、カルシウムとともになんと、食物繊維！若い世代は特に摂取できていないのが現状ですって。 大さじ２杯で、レタス１個分の食物繊維を含む「おからパウダー」を使って調理してみました。 相変わらず毎日クックパッドに投稿していますが今日は、こちらで（笑） １、おからパウダー+なめたけいり、たまごやき 　　おからパウダー大さじ１　　卵　　　　　　　　１こ　　ナメタケ瓶詰　小さじ１　　油　　　　　　少々 　　　　おからパウダーに、卵となめたけの瓶詰を入れてよく混ぜます。 　　　　油を敷いて、卵焼きを作ります。 ２、おからパウダー+おかか入りの一人鍋  　　　　おからパウダー　大さじ１　　　　たまご　　　　　　　１個　　　　ネギ　　　　　　　　少々　　　　おかか　　　　　　ひとつかみ 　　　　　おからパウダーにネギと卵を入れて混ぜます。　　　　　おかかを加え、握りやすい硬さに調整します。 　　　　　ごぼう+里芋+シイタケ+戻した春雨を、みそ仕立てにします。　　　　　これにおかかおからパウダーを加えてひと煮たちします。 　　　雑炊・うどん・そば・パスタにも応用できます。 ３、おからパウダー+シュレッドチーズのチーズ団子 　　　　　おからパウダー　　大さじ２　　　　　　シュレッドチーズ　大さじ２ 　　　シュレッドチーズをレンジで温めて溶かします。　　　これにおかかパウダーを加え、団子状（ハンバーグ状でも三角でも）に　　　握ります。　　　　カレーとごはんの上に乗せて、一緒にチンしました。　　　　　　全粒粉を入れたり、コーングリッツを使ったような味でした。 以前大豆粉でチーズケーキ作ったことがありますので、このおからパウダーでもおいしくできると思います。サラダに入れたり・ヨーグルトに入れたり・ディップに混ぜたり、、、いろんな使い方のできる商品ですね。乾燥して消費期限が長いというのも素晴らしい！

のり 　 2017-09-28 07:37:47 提供：さとの雪食品株式会社