『佐藤薬品工業(株) 健康サプリの館』
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チャイパックを使って、スパイスチャイクッキーを焼きました!
作り方は以下の通りです。
(材料) 生クリーム 100cc 砂糖 40g 薄力粉 150g チャイパック 2包 塩 ひとつまみ
(作り方)
小鍋に生クリーム、チャイパックを1包入れ、弱火にかける。沸騰したら1分ほど煮出して火を止め、チャイパックをよく絞って取出し、粗熱を取る。
ボウルに小麦粉と塩、砂糖、チャイパック1包分の中身を入れて混ぜる。
1を注ぎ入れ、ゴムベラなどで練らないようにさっくりと切りまぜ、生地をひとまとめにする。
3mm程度の薄い四角に生地を延ばし、3cm角にナイフで切る。
180度に温めたオーブンで15分~18分ほど焼く。
こちらのチャイは国産の質の良い生姜が沢山入ってるので、ジンジャークッキーの様。くせになる美味しさでアロマティックな香りがホッと癒やされます。
ブラックコーヒーや紅茶と合いました☆
あんな 2022-08-18 21:22:24 提供:佐藤薬品工業株式会社
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