『SAVAWAYモール』
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モニタープラザさんで応募していた、揚立屋さんの
“本場鹿児島・揚立屋、人気のトリプルセット”が当選して
今日送って頂いたので、早速今日の夕飯にいただきました
まずは…
さつま揚げ入り
大根と大葉の揚げネギドレッシングサラダ
“さつまいも入り”のさつま揚げを両面軽く炙って使っています
大根と大葉は千切りにして…
そこにフライパンにサラダ油・ごま油・長ネギの千切り・しょうがのみじん切り・すりおろしにんにく・しょうゆ・塩を入れてじっくり火を通したドレッシングを熱いうちに上からかけていただきました
サラダと一緒に食べたのですが…
さつまいものほんのりとした甘みと、魚肉のプリッと感が最高です
そして、このドレッシングともイィ感じに合ってくれました
チーズさつま揚げの明太マヨネーズ焼き
“れんこん入り”は、そのままシンプルに食べたかったので、軽く火で炙っただけです
これがまた、れんこんのサクサク感と、ピリッと七味がビールに合いますねぇ
これは、手を加えずそのまま食べて正解
そして““チーズ入り”は明太子とマヨネーズを混ぜたものを上に乗せて
オーブンで10分程焼いて食べました
焼きたてを食べると、チーズがとろ~り&明太子のプチプチ感がたまりません
これは、ご飯と一緒に食べるとイィおかずになりましたよ
さすが揚立屋さん人気ベスト3の商品だけあって、本当にどれもやみつきになる美味しさでした
さつま揚げそのものの味も、甘すぎずしょっぱすぎずで、とっても食べやすかったです
改めて…
モニタープラザさん・揚立屋さん
本当にありがとうございました
本当に大満足のさつま揚げでした
ニラ入り中華風プリプリ卵焼き
これは、本当にプリプリしてますよ
その正体は…
卵・ニラ・中華味の素・水・片栗粉を混ぜて作っているからです
そうなんです
片栗粉を少し入れるだけで、プリッと感が出る上、通常のだし巻きより形が整えやすいんです
そして…
今日はとっても美味しいさつま揚げをいただいたので、ビールを飲んじゃいました
さつま揚げとビールは最高でした
今日もごちそうさまでした
きき 2009-05-28 20:55:05 提供:株式会社 SAVAWAY
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