『SAVAWAYモール』
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夏に冷麦。
夏バテで食欲を欲さないから冷麦にしていると思われがちだが、
夏に麦を食べることは、デトックスの効果をもたらすと
何かの本で読んだことがある。身体が麦を欲しているわけ。
麦は麦でも、麦酒はデトックスにならないので要注意。
とはいえ、
冷麦は毎日同じ味が続くので、
食べ続けると飽きがきて秋を迎えてしまうのも
否めないところだと思う。
たまに、
缶のみかんが3つぶほど入っていることがあるが、
あれは個人的にはいただけない。
だって、みかんとおつゆがマッチしないもの。
「半生手延べ冷麦180g(2人前)つゆ付」のような、半生タイプを乾麺の間に
はさんで食べると、食感が変わっていいかもしれない。
見た目を変える手段としては、
抹茶入りとかヨモギ粉入りとかにして、
色目を変えた冷麦などがあるといいなあと思う。
きっと探せばあるのだろうけど。
【半生手延べ冷麦180g】きしめん処すぎのき亭からのささやかなお中元です。 ←参加中
はるぴょん 2009-06-25 06:43:56 提供:株式会社 SAVAWAY
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