ＳＡＶＡＷＡＹモールさんの企画で越前かに問屋ますよねさんより福井県越前沖で獲れた特大サイズ子持ち甘エビのモニター募集がありました。獲れたてを船の上で凍結した鮮度抜群の子持ち甘エビを５名様にモニタープレゼントてくださるそうなんですースーパーなど一般に多く流通している外国産の甘エビは、一般的に漁獲から消費まで多くの時間がかかるため、長期冷凍用に酸化防止剤などの添加物を使用しているらしいんです。これが甘エビのお刺身を食べたときに「甘いけど、なんだか“苦味”と“生臭さ”が口の中に残るような…」感覚になる原因の一つだそうですよ。越前かに問屋ますよねさんの甘エビは、越前ガニと同じ福井県沖で漁獲され、生きているうちに船の上で急速冷凍されているため鮮度抜群なんですってだから“生臭さ”はほとんどなく、もちろん酸化防止剤などの添加物は一切使用していないため、あの舌を刺すようなピリッとした苦味もないそうです。甘エビ本来の『甘味』『旨味』そのものが味わえる逸品だそうですよー越前かに問屋ますよねさんのついてはこちらをクリックしてね♪みなさん、ここをクリックしてみてくださいどうですか？おいしそうな甘えびですよねこんなページみせられたら・・・おなかいっぱいでも、甘えびがたべたくなるのは、私だけ？笑私ね、甘えび大好きなんですよね。でも、食べれるのって、年に数回・・・みんなでおすし屋さんにいったときくらい・・・。しかも、１００円の回転寿司なんですけど・・当然、外国産の甘えびだろうし、前述したように、酸化防止剤とか、そういうのがつかってある甘えびなんでしょうけどね。でも、それが普通だって思っちゃってて。。。。当然、子供たちも甘えび大好きなんだけど・・・・酸化防止剤のはいったような甘えびしかたべたことがないから・・・。家も、海沿いにあるわけでもないですしね。。。。スーパーで買うこともたまーにありますが、１００円寿司とかわらない感じかな・・・。越前の甘えび獲れたてを船の上で凍結した鮮度抜群の子持ち甘エビですよ。船上凍結された甘えび・・・きっと、想像以上においしい味なんでしょうね・・・いままで、あじわったことのない味なんでしょうねぇ・・・想像がふくらみます・・・ワクワク。。。。。甘えびの食べ方・・・いろいろあるでしょうけどやっぱり、そのままいただくのが、ぜいたくだけど、１番甘えびの味わいを感じることができるんじゃないかなーなんておもうんですけどお寿司やさんにいってもね、しゃりとは別々にたべたりすることありません？邪道ですけど　笑でも、素材そのものを感じて食べたいときや、「おつくり」として食べたいときなんかは、結構やっちゃいます。お寿司やさん　ごめんなさい　　ですけどたべてみたいですねー、酸化防止剤の入ってない、本当の甘えび　ってものを海の近くにでもすんでいれば、まだ可能性も少しはあるかもしれませんけど・・・・こういう企画でもないかぎり、なかなかお口には届かない・・・すぐありそうで、届かない　甘えびへの想い・・・・しかも・・特大ですよースーパーに売ってるような甘えびとは、ランクがちがいますよね。そんな甘えびへの想い・・・・届くといいのですけどね♪おいしい甘えびたべてみたいです（＾-＾）福井県越前沖で獲れた特大サイズ子持ち甘エビ　←参加中

さきちゃんだよ 　 2009-07-06 12:47:07 提供：株式会社 SAVAWAY