モニターサイトの『モニプラ』さんにて、自社ショップサイトの総合ショッピングモール、『ＳＡＶＡＷＡＹモール』さんのモニターをさせていただきました！SAVAWAYモールとは…様々なジャンルのお店が集まったショッピングモールです。インターネットにつながっているパソコンがあれば、いつでもお買い物が楽しめます。お買い物は、お店の充実した品揃えの中からじっくりと選んでくださいね。随時季節に合わせた特集なども行っていますので、上手にこのモールを利用して色々楽しんじゃいましょう！　今回は、SAVAWAYモールの超人気商品、創業50年『とろサーモンの喜速久（きわく）』さんの商品をモニターさせていただけることになりました。喜速久さんのモニターをさせていただくのは、今回で２回目（その節はありがとうございました！）。前回のレポはこちらをご覧くださいSAVAWAYモールの超人気商品！『とろサーモンの喜速久（きわく）』の「極上キングトロサーモン」を食べました！http://nuigurumi33.blog62.fc2.com/blog-entry-1136.htmlすご～くおいしかったので、今回も楽しみにしていましたぁ今回モニタープレゼントしていただいたのはこちら『とろサーモンの喜速久（きわく）』極上トロサーモン「キングトロ・大トロ」詳細はこちらhttp://www.kingtoro.com/item/2113.html創業五十年鮨屋の喜速久さんは、サーモンのにぎり「流氷トロ鮨」を、誰もまだ生で鮭を食さなかった三十八年前から、全国百貨店の物産展などで実演販売していらっしゃったそうです。喜速久の大将がこだわる『流氷トロ鮨」に使用する生食用サーモンは『キングトロ』のみというこだわりで、船上 において生きたまま瞬間的に－５０度に超低温凍結したというこだわりの製法！！細胞が生きたままだから鮭本来の旨みがお口でとろっとろけ、脂がのって臭みのない後味さっぱりな食味なんだとか。「言葉はいらない、どうぞ召し上がれとすすめるだけでよい。この鮭なら必ずお客様は戻って来てくれる」と言うくらい、自信を持っていらっしゃる逸品です。全国百貨店の物産展「北海道物産展」「うまいもの大会」でおなじみになったとろサーモン「キングトロ」は、たくさんのテレビ・雑誌・ラジオで紹介されているそうです。今回は「キングトロ・大トロ」を200ｇ分いただきました。冷凍状態で届きます解凍方法や切り方については、説明書きが同封されていて、とっても親切です。半解凍の状態で切ると切りやすいです。どんなふうに料理して食べようか、色々悩んだのですが、やはりさっぱりとお寿司にしていただくことにしました。前回は丼にしたので、今回は手まり寿司にしました。酢飯とサーモンの間には、しその葉をのせてあります。ねぎをあしらって完成です！大トロということで、もっと脂ギトギトではないかと思っていましたが、しつこくない程度の上品な脂のりです。サーモンの味と旨みが濃く、水っぽさもなく、本当においしいですね～！筋っぽさも全くないですし、脂が舌の上でじんわりと溶けて甘みが感じられます。やはりスーパーなどで売られているものとは質が違います。今回もおいしいサーモンを心行くまで堪能させていただきましたぁこの度はモニターをさせていただき、ありがとうございました＆ごちそうさまでした↓の評価ボタンを押してランキングをチェック！ とろサーモンの喜速久SAVAWAYモールSAVAWAYモールファンサイト応援中

nuigurumi 　 2010-06-20 21:17:24 提供：株式会社 SAVAWAY