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『SAVAWAYモール』

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究極の旨み★創業50年:喜速久さんのとろサーモン

獲れたてを瞬間凍結、鮮度抜群!





子供の頃から、元漁師だった父に鮭の美味しさを教わりました♪
今でも鮭が大好き!
身の赤色が脂肪分が少なくてさっぱり白鮭や赤みが強い程旨みが増す紅鮭・・・美味しいですね。



でも鮮度が抜群だからこそ鮭本来の味と旨みが味わえる【極上トロサーモン】は
中々出会えません。



今回【モニプラさん】×【SAVAWAYモールさん】プロジェクトで極上トロサーモンに出会えました♪



こちらの極上トロサーモンは濃厚な脂のノリながら、さっぱりとした後味が味わえるそうなんです♪
早速、応募しました♪
創業50年の鮨屋がこだわる【とろサーモンの喜速久さん】の
【TV・百貨店で話題!極上トロサーモン「キングトロ・大トロ200g」モニター募集♪ ←参加中です。】




物産催事で人気をはくし、お客様を唸らせた絶妙な味と脂のハーモニーを
是非私も味合わせていただきたいです。



食べ方の好みとしては、
■軽くお塩(海洋深層水)を振って食べたいですね。
■お醤油をつけるなら、わさび抜きで♪
生臭みがない新鮮なトロサーモンだから、
素材が引き立つ食べ方をしたいと思います。



味わって、皆さんにも美味しさを伝えたい♪
鮭って素晴らしい!捨てる事無く美味しく食べられるもの。
でも今回の極上トロサーモンは別格ですね。
こだわりの味、是非頂けます様に♪

やそさん   2010-05-26 23:37:46 提供:株式会社 SAVAWAY

企業紹介

株式会社 SAVAWAY

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