『SAVAWAYモール』
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モニプラさんを観ていたら、こんなのを発見!
「TVでも紹介された!浜松餃子14個入り モニター募集♪」
お題は、あなたの餃子へのこだわり・・・
と言う事で、餃子への拘りですかぁ~
昔々、梅田にある某中華料理店でアルバイトをしていた際に、中国人Chefに教えてもらった美味しく餃子を焼く方法(企業秘密らしいけど、一般的な気もする)を伝授!?され、いまでも、それは守ってます。
もちろん具自体にも拘る時もありますが、時間があれば、生地から作りたいと言うのが、本音。
なかなか、生地から作るには、手間がかかりますからねぇ~(苦笑
あとは、ラー油です。これも、某中華料理店で覚えたのですが、今でも、作り方は覚えているので、時間があれば、作ります。(最近は、滅多に作らないけど)
昨今の食べるラー油ブームで、友人からは「食べるラー油作れ」とさえいわれております(^^ゞ
おっと話は、それましたが、中身の具の中に、白菜とキャベツを半々くらいで入れるのがちょっとだけ拘り。
まぁ、色々書き出したらきっと切りがないですが、美味しい餃子は、焼いても煮ても美味しいです(^u^)
さて、このお題を出してくださったのが「株式会社 SAVAWAY」さん
TVでも紹介された!浜松餃子14個入り モニター募集♪ ←参加中
浜松餃子の五味八珍 インターネット本店
美味しそうな浜松餃子を販売しているそうです。
ぜひに、食べてみたいものです(^u^)
dora 2010-06-09 18:00:00 提供:株式会社 SAVAWAY
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