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 私の一日はコーヒーで始まります。
 毎朝、私が起きる時間に合わせて、妻が美味しいコーヒーを淹れてくれるのである。
 朝から心地良い気分である。
 5~6年前まではインスタントだったが、ここ数年は専門店から購入する様にしている。
 私のスタイルはあくまでもブラックに拘り、砂糖やミルクは一切入れない。
 コーヒーそのものの味と香りを楽しみたいのである。
 昼間、外で飲む時にはそこまで贅沢も言わないけど、朝のコーヒーだけは拘り続けたい。
 さて、今回応募するプロジェクトのカップオブエクセレンスとは、国際審査委員によって選ばれ、「最高の中の最高のコーヒー」の証である。
 それほどのコーヒー豆はなかなか手に入るものではない。
 こんな入手困難なコーヒーを味わえるチャンスはそうは巡ってこないであろう。

ワカバマーク   2009-10-14 18:13:17 提供:株式会社 SAVAWAY

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