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『SAVAWAYモール』

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プロの漁師さんが自信を持って提供 「食の安全、安心 しらす干し」モニター募集

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プロの漁師さんが自信を持って提供 しらす干し

プロの漁師さんが自信を持って提供 
「食の安全、安心 しらす干し」モニター応募しました


うちでは、しらす料理と言えば~
だいこんの葉か、もしくは小松菜としらすを、ごま油で炒めて、しょうゆと・こしょうで味付けして、最後にゴマをふりかけて出来あがり。



他には、大根おろしとしらすをまぜて、醤油をかけて出来あがり
さっぱりしてて、夏場は良いですよ




「食の安全、安心 しらす干し」




このしらす干しのお薦めポイント

日間賀島大弘丸が水揚げ、即日釜揚げ(漂白剤。殺菌剤を使わず安全にこだわり)
中部乳業の殺菌処理 (加熱水蒸気)により3日の賞味期限が1週間に伸びました。
無菌状態のため従来より30%減塩(塩分2.5~2.7%)にも成功し本当のしらすの風味お楽しみ頂けます。



モニタープラザ

プロの漁師さんが自信を持って提供 「食の安全、安心 しらす干し」モニター募集 ←参加中

mimiyu   2009-08-21 16:46:09 提供:株式会社 SAVAWAY

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