『SAVAWAYモール』
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とってもいい話。。。
お題は、、、『普段、どのようにしてしらすを食べているのや、しらすを使った料理のレシピ』ということで、、、
一番手軽なのはやっぱり大根おろしにポン酢。
それに一味をちょっと振りかけるのがスキ♪
だし巻き卵をつくるときにも入れたり。
キュウリやなすびを薄く切って塩もみしたのと一緒に混ぜて、ショウガとお醤油かけても。
ちょっとした浅漬け感覚です。
かき揚げにも入れますよ♪
モニタープラザのプロジェクト
プロの漁師さんが自信を持って提供 「食の安全、安心 しらす干し」モニター募集
SAVAWAYモール
株式会社 SAVAWAYさんからのモニタープレゼント『食の安全、安心 しらす干し』ですって
プロの漁師さんが自信を持って提供 「食の安全、安心 しらす干し」モニター募集 ←参加中
こちらの「食の安全、安心 しらす干し」は、、、
♪このしらす干しのお薦めポイント
日間賀島大弘丸が水揚げ、即日釜揚げ(漂白剤。殺菌剤を使わず安全にこだわり)
中部乳業の殺菌処理 (加熱水蒸気)により3日の賞味期限が1週間に伸びました。
無菌状態のため従来より30%減塩(塩分2.5~2.7%)にも成功し本当のしらすの風味お楽しみ頂けます。
販売業者は海産物商社の武儀商事(株)は安全管理システム”キラリティ”システム構築
この事業は農商工連携事業として農林水産省、経済産業省に認定されています。
もっと知りたい!ってかたはコチラ↓
「食の安全、安心 しらす干し」
みいこ 2009-08-27 21:07:26 提供:株式会社 SAVAWAY
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