『SAVAWAYモール』
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「小麦こうじ」と言う名前、初めて聞きました。
麹を作っているお店のようで、先代が亡くなられてからお店を閉じていたとか。で、若世代が再開店して頑張っているんだそうです。
ネットで限定で麹のみの販売だから、味噌が幻みたい。
米こうじと小麦こうじを合せると美味しらしい。へぇ〜、どんな味がするんだろう!?
そんな美味しい幻のお味噌なら大根と揚げ、豆腐とねぎ
まずは、この2つのお味噌汁を作って飲みたいなぁ
後は、この時期は豚汁
夕食はご飯(白飯)を食べる事が殆どなので味噌汁は欠かせません。朝もご飯(白飯)を食べる時は味噌汁は欠かせません。
日本人だよね、味噌汁は最高のスープだと思います。
仕込み量が限られ流通にはのらない会員限定販売の幻の味噌横浜贅沢三昧500g ←参加中
みどりん 2010-02-09 23:46:56 提供:株式会社 SAVAWAY
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