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『SAVAWAYモール』

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【モニプラ投稿】おうちでてまえ味噌:仕込み

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さんの『お題に答えて
』企画:


『おうちでてまえ味噌
』20名様のモニター投稿します









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実は今回、作るところからやります




そんなことしたことないから、不安で~す


妻と一緒にこれからトライします




段ボールをオ~プン










材料1:粗塩








材料2:米こうじ








材料3:潰し大豆








作り方をよく見て~ふむふむ








大きな容器に米こうじを








粗塩を投入








混ぜ合わせる~








更に潰した大豆を入れてよく混ぜ合わせる~豆のいい香り








容器が小さかったみたいで、混ぜにくい








こぼさないように悪戦苦闘なんとか混ざった








ラップをかぶせて、仕込み終了








二人で相談の結果、味噌の名前は「幻の手前味噌」に決定








2・3ヶ月で自家製味噌が完成する予定


最初は不安やったけど、思ったより簡単にできました~


すっごく楽しみっ






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RG-67   2010-03-25 02:04:29 提供:株式会社 SAVAWAY

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