『SAZUKARIファミリー』
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気になっていたサバ専門店に母とランチ行ってきました^ ^とろさばを使った美味しいサバが食べられるとのこと。とろ鯖寿司定食ととろ鯖塩焼き定食を注文。まずは鯖寿司定食。焼き、松前風、松前風炙りの3種にせんべい汁とかぼちゃの天ぷら。鯖寿司はお米がしっかり握ってありながらべちゃっとしていなくて美味しい!鯖はさすがにとても美味しくて、肉厚で適度な脂があり、とても食べやすい!焼き鯖は甘みと香ばしさがあり、松前風は鯖の旨味がギュッとしていました^ ^炙りは軽く、もう少し炙っても良いかな〜〜かぼちゃの天ぷらも揚げたてサクサクで美味しかった〜♡そして塩焼き。でかー!脂のノリがすごくて箸を入れるとジュワーと出てきます。皮もや小骨もパリパリで太い骨以外は全部食べられちゃいました(*^^*)塩味がちょうどよくそのままでも充分美味しい♡残念だったのが鯖が半身だったこと。笑一匹丸々だと思っていたので。お米は麦が混ざっていて嬉しかったです^ ^せんべい汁も初めてでしたがお麩のようで美味しかった〜♡鯖専門店なんて初めてでしたがやはり美味しかったです!ごちそうさまでした〜〜http://monipla.jp/bl_rd/iid-1061544642586f2d52e82c1/m-5372b38b10b4a/k-2/s-0/
あ 2017-01-18 12:03:57 提供:『SAZUKARI』ファミリー
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