『e-エスビーフーズ モニプラサイト』
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S&Bさんから発売されている「なっとくの丼シリーズ」
ラインナップは親子丼、麻婆丼、中華丼、牛丼、豚丼、ビビンバ丼の6種類です☆
すぐ食べられるレトルト食品は、メニューに困ったり、今日は作るのめんどくさいなーってときに本当にありがたいです
今回、S&Bさんで「なっとくの丼シリーズ」を使ったアレンジメニューを募集されていることを知り、私も考えてみることにしました。
まず、私が一番食べたいのはビビンバ丼です
6種の中で自分が作るのに一番手間がかかるのが、ビビンバ丼かなと思いまして。
焼肉屋にいったら必ず頼みたくなる一品なんですが、自宅で食べる機会がないんですよね
そして、このビビンバ丼で考えたアレンジメニューは・・・
「トマトで清涼感をプラス!ビビンバ麺」です
①大きめに切ったトマトをフライパンで炒めてさっと火を通します。
②うどんをゆがいて氷水でしめておきます。
③ビビンバ丼の具をあたためます。
④加熱したトマトとビビンバ丼の具を合わせます。
⑤お皿に水気を切ったうどんと④の具を盛り付けたら完成です。
とっても簡単ですが、旬のトマトの酸味が甘辛のビビンバとよーくマッチすると思います!
彩りにきゅうりやレタスを飾ってもきれいですし、冷やし中華にはマヨネーズが必須の我が家としては、途中からマヨネーズをプラスすると、また違った味わいを楽しむことができると思います
【S&B】夏休み『お昼ごはん』企画~ランチに食べたいアイテムを選んでGET!~ ←参加中
ひまわり 2012-07-08 09:52:29 提供:エスビー食品(株)
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