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【李錦記 中華料理対決】麻婆豆腐VS乾焼蝦仁(エビチリ) あなたはどっち派?

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激旨!李錦記の「麻婆豆腐」を作ってみた。



エスビー食品提供の「李錦記 麻婆豆腐 四川風辛口」は、S&B・2012年秋冬新製品の中の1つ。

豆腐、長ねぎ、豚ひき肉を用意するだけで、激旨のピリ辛麻婆豆腐が割と簡単に作れるので、
主婦の方はもちろん、男料理にも是非取り入れてみて欲しい。



香港の中華老舗ブランド李錦記+中華四川料理の重鎮「龍の子」安川哲二シェフ監修=『辛い!旨い!』

調理方法は商品パッケージの裏側に      


丁寧に記載されていたので、



めったに料理をしないボクでも


なんとか手順通りに調理は進み、



麻婆豆腐らしいカタチになっていった。










さすが調味料は李錦記。 

質の高い香りが調理中から立ち始め、ボクの食欲を一層掻き立てた。

出来上がった「李錦記 麻婆豆腐 四川風辛口」は、作ったのがボクなので・・・
こんな感じ。




味は間違いなく旨い。 辛いが旨い。 しばらくハマるに違いない。


表示通りの豆腐、ネギ、ひき肉を用意して2~3人前とあったが、余ってもなんだし、

旨かったので全部いっぺんに食った。


胃に差し支えはなかった。

以上。





e-エスビーフーズ 
















ren   2012-10-07 00:00:00 提供:エスビー食品(株)

企業紹介

エスビー食品(株)

エスビー食品の運営するネットショップ、e-エスビーフーズです。
店頭ではなかなか見つからない、スパイスやハーブ、お買い得の業務用商品やネット専用商品などをご用意しております。

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