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【李錦記 中華料理対決】麻婆豆腐VS乾焼蝦仁(エビチリ) あなたはどっち派?

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激旨!李錦記の「麻婆豆腐」を作ってみた。



エスビー食品提供の「李錦記 麻婆豆腐 四川風辛口」は、S&B・2012年秋冬新製品の中の1つ。

豆腐、長ねぎ、豚ひき肉を用意するだけで、激旨のピリ辛麻婆豆腐が割と簡単に作れるので、
主婦の方はもちろん、男料理にも是非取り入れてみて欲しい。



香港の中華老舗ブランド李錦記+中華四川料理の重鎮「龍の子」安川哲二シェフ監修=『辛い!旨い!』

調理方法は商品パッケージの裏側に      


丁寧に記載されていたので、



めったに料理をしないボクでも


なんとか手順通りに調理は進み、



麻婆豆腐らしいカタチになっていった。










さすが調味料は李錦記。 

質の高い香りが調理中から立ち始め、ボクの食欲を一層掻き立てた。

出来上がった「李錦記 麻婆豆腐 四川風辛口」は、作ったのがボクなので・・・
こんな感じ。




味は間違いなく旨い。 辛いが旨い。 しばらくハマるに違いない。


表示通りの豆腐、ネギ、ひき肉を用意して2~3人前とあったが、余ってもなんだし、

旨かったので全部いっぺんに食った。


胃に差し支えはなかった。

以上。





e-エスビーフーズ 
















ren   2012-10-07 00:00:00 提供:エスビー食品(株)

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エスビー食品(株)

エスビー食品の運営するネットショップ、e-エスビーフーズです。
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