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麻婆豆腐VSエビチリ
e-エスビーフーズ モニプラサイトファンサイト参加中李錦記(リキンキ)本格中華手作りセット本格中華を家庭で楽しめるヱスビー食品さんの新商品です。四川風辛口の麻婆豆腐と乾焼蝦仁を作って食べ比べました。まずは、麻婆豆腐(マーボ豆腐)。◆材料(2〜3人前) ●木綿豆腐(レシピは1/2丁ですが、1丁使用) ●長ネギ(中サイズ1/2本) ●豚ひき肉(100g)木綿豆腐をサイの目切りに、長ネギは粗みじん切りに。あとは、商品のレシピに従い調理するだけ鍋から美味しい香りが立ちあがり、手軽に完成ピリ辛だけど美味さは完璧です。本格的な中華店で頼むマーボ豆腐そのものの味に感動予想通り、白いごはんとの相性はピッタリです。次に、乾焼蝦仁(エビチリ)◆材料(2〜3人前) ●えび(やや小さめの中サイズ20尾を使用) ●長ネギ(中サイズ1/2本)えびは、背ワタを取り除き、水気をよく切ります。長ネギは粗みじん切りにすれば材料は準備完了!チリソースも商品のレシピ取りに作れば簡単です。しかも、本格的なチリソースが作れます。ほんのわずかな時間で、エビチリが完成しました。味は、これまた完璧麻婆豆腐には…
じゅんぼんじょび 2012-09-30 00:00:00 提供:エスビー食品(株)
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