先日食べたいよアピールをした、
エスビー食品株式会社さんから
【S&B】のパスタ＆パスタソースが届きました～

ご希望の商品がずらりっと

＜ソース＞
①予約でいっぱいの店のトリュフのきのこクリームソース
②予約でいっぱいの店の4種のチーズクリーム
③蟹のトマトソース

＜パスタ＞
④アネージ Ｎｏ．２２５ フェットチーネ２５０ｇ
⑤アネージ Ｎｏ．１０ リングイーネ１ｋｇ

これはもぉ～、めちゃんこ嬉しいっっっ
落合シェフファンの相方ちゃんも小躍りしながら、
ゆららの頭を撫で撫で（笑）。

美味しいパスタを最高の状態で頂かなくては！と、
いささか緊張の面持ちで（笑）、早速２品作ってみましたぁ～



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まずは①トリュフのきのこクリーム×④フェットチーネ。

このソースはクリームソース、トリュフソース、特製オイルの３種類が入っていて、順にパスタにかけてからよく混ぜて頂くの

一口食べた瞬間に、ものすごいキノコの香りが口いっぱいに広がって、かなり濃厚で贅沢な味わいです。鼻からも香りがつきぬける～ レストランの完璧な味が自宅で再現できます、すごいっ

















タリアテッレもかなり幅広で、食べ応え十分。

アネージパスタは、「茹でる時間が長めでもアルデンテ、
食べ終わるまでアルデンテ」が特徴だそうで、
ゆららは設定時間の６分きっかり、茹でましたが、
確かにちょうどよいアルデンテ具合で、
最後まで伸びることなく、美味しい食感を味わうことができました。なんて素晴らしい


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そして、お次は ②チーズクリーム×④フェットチーネ。

こちらは、ナチュラルチーズ（ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、エメンタール、マスカルポーネ）に生クリームを加えたソースで、チーズの香りがとっても濃厚でまろやか

それぞれのチーズが複雑な味わいをかもし出していて、
単一のチーズとはまったく違う、
高級感溢れるソースなんです。女子は絶対好き


添付のパセリソースをふって、
これだけでお店に出せそう

本当にどちらも、落合シェフの
自信作だけあって、レストランの
ような高級さと満足感があり、
こんなに美味しいレトルトソースは
初めてで、新発見でした

ご馳走様でした

ゆるまる 　 2011-10-31 00:00:00 提供：エスビー食品（株）