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オリジナルキッシュ

久し振りにキッシュを焼きました。
勿論土台のパイ生地も手作りです(*^^)v
今日は寝坊して朝ごはんが遅くなったので、お昼御飯も微妙な時間になり、お腹にたまりでも夕飯に
ひびかなそうなキッシュにしました。
~パイ生地~
青のり、小麦粉、サラダ油、牛乳を混ぜ合わせこねて、薄くのばし、型に合うサイズにカットして、オーブン180度で30分ほど焼きます。
~卵液~
適当な大きさに切った、ベーコンとピザチーズ

卵液(卵1個+牛乳100cc+生クリーム80cc+塩・胡椒・ナツメグ・青のり各少々)

上記を焼き上がった生地に順に入れて、最後に小さめにカットしたバターを適量散らし、180度で20分焼く。




    



オリジナルパイ生地がとてもサクサクとして美味しかったです。
卵液も卵の分量を控え、牛乳多めにしましたが、チーズのおかげもありヘルシーなのに濃厚な味わいに
なり、とっても美味しくできました!(^^)!


     













イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」の【ペンネリガーテ】を食べてみよう!!

水玉   2011-02-20 18:09:48 提供:エスビー食品(株)

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