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イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」の【ペンネリガーテ】を食べてみよう!!

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イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」の【ペンネリガーテ】

イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」の【ペンネリガーテ】を食べてみよう!!



今回はイタリアの老舗高級パスタ「アネージ」です。
何でエスビー食品がパスタ??
それはアネージブランドの日本での総販売代理となったのです。
創業は1824年イタリアのジェノバ近くのインぺリア。
伝統ある原料や製法でこだわりで、数あるイタリアのパスタブランドでも、
アネージのパスタは茹で揚げ後のアルデンテの保持時間が長いのです。
つまり、「茹でる時間が長めでもアルデンテ、食べ終わるまでアルデンテ」ということなのです。

ペンネリガーテってなんだ??
って、調べたら、角度がついた切り口をもつ筒状のショートパスタ。万年筆のペン先のようにみえることから、こう呼ばれるように。

ペンネってソースとよく絡むから大好き♪
濃厚なソースをかけてたべた~~い><

家にいながらお店で食べるようなおいしいパスタがたべたいっ

akkochann924   2011-02-28 17:03:53 提供:エスビー食品(株)

企業紹介

エスビー食品(株)

エスビー食品の運営するネットショップ、e-エスビーフーズです。
店頭ではなかなか見つからない、スパイスやハーブ、お買い得の業務用商品やネット専用商品などをご用意しております。

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