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イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」の【ペンネリガーテ】を食べてみよう!!

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イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」の【ペンネリガーテ】

イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」の【ペンネリガーテ】を食べてみよう!!



今回はイタリアの老舗高級パスタ「アネージ」です。
何でエスビー食品がパスタ??
それはアネージブランドの日本での総販売代理となったのです。
創業は1824年イタリアのジェノバ近くのインぺリア。
伝統ある原料や製法でこだわりで、数あるイタリアのパスタブランドでも、
アネージのパスタは茹で揚げ後のアルデンテの保持時間が長いのです。
つまり、「茹でる時間が長めでもアルデンテ、食べ終わるまでアルデンテ」ということなのです。

ペンネリガーテってなんだ??
って、調べたら、角度がついた切り口をもつ筒状のショートパスタ。万年筆のペン先のようにみえることから、こう呼ばれるように。

ペンネってソースとよく絡むから大好き♪
濃厚なソースをかけてたべた~~い><

家にいながらお店で食べるようなおいしいパスタがたべたいっ

akkochann924   2011-02-28 17:03:53 提供:エスビー食品(株)

企業紹介

エスビー食品(株)

エスビー食品の運営するネットショップ、e-エスビーフーズです。
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