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イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」の【ペンネリガーテ】を食べてみよう!!

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パスタセット 感想

S&Bさんの『予約でいっぱいの店のパスタソース』シリーズ

『ボロネーゼ』には、

パルメザンチーズの小袋も入ってました。






早速、アネージのペンネリガーテに

ボロネーゼソースをからめて、

サラサラの粉チーズをかけていただいてみました。






美味しいっ!

このペンネ、噛み応えがあってまさにアルデンテ。

分厚くてもっちりしています。



ボロネーゼソースも、コクがあってとっても美味しいです。

いい意味で苦味というか、渋みというかがあって、

色で言うと、赤や茶色じゃなくて、褐色っぽい味?

余計わかり辛いかも知れませんが…

とにかく高級感が漂います。

家じゃなかなか出せない味ですね。

まさにレストランの味!



そんなボロネーズソースを使って、

ドリアを作ってみました!




ご飯にボロネーズソースをかけ、

その上にたっぷりプロセスチーズを乗せて

オーブンで焼いてみたのですが…

これまたウマい!



普段はミートソース缶やトマト缶を使って

真ん中の部分を作るのですが、

ボロネーズソースを使えば

簡単にできるし美味しいしで言うことナシ!



エスビー食品様、モニプラ様、

この度は、素晴らしい商品をありがとうございました!






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みのり   2011-03-23 17:31:01 提供:エスビー食品(株)

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エスビー食品(株)

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店頭ではなかなか見つからない、スパイスやハーブ、お買い得の業務用商品やネット専用商品などをご用意しております。

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