モニプラ☆モニター募集 　家でどんなパスタを食べていますか！？普段は、どんなソースでも合う 1.5～1.6mmのスパゲティ を食べることが多いです あとは、夏に細めのスパゲッティ「カッペリーニ」を使って冷製パスタを作ることもあります。先日は、初めて「フェットチーネ」と「タリオリーニ」を使ったパスタを家で作りました 「フェットチーネのカルボナーラ」と「タリオリーニのクリムスパゲティ」　パスタは大好きなので、週に1回は必ず作るのですが、実は 「ペンネリガーテ」家では一度も作ったことがありません というのも・・・・失敗して茹ですぎると、ペンネリガーテがブヨブヨになって食べられないんじゃないか！？・ペンネリガーテにどんなソースが合うのかわからないといった理由から、何となく尻込みしてしまっています そんなとき、e-エスビーフーズさんで美味しそうなペンネを見つけました！「アネージ」の「ペンネリガーテ」 です 　　　　　創業は1824年イタリアのジェノバ近くのインぺリア。伝統ある原料や製法でこだわりで、数あるイタリアのパスタブランドでも、アネージのパスタは茹で揚げ後のアルデンテの保持時間が長いのです。つまり、「茹でる時間が長めでもアルデンテ、食べ終わるまでアルデンテ」ということなのです！エスビー食品は、そんなアネージブランドの日本での総販売代理です。これなら、茹で時間がオーバーしてしまったり、パーティなどで時間をかけてゆっくり食べる場合でも、ずーーっとアルデンテが楽しめるということですね 今回は、アネージのショートパスタ【ペンネリガーテ】業務用サイズ500gを1袋、銀座「ラベットラ」落合シェフと共同開発の【予約でいっぱいの店ボロネーゼソース】3食のモニターを募集されています！これなら、私のようにペンネリガータを調理したことがない人でも美味しく作れそうです ぜひ自宅で本格的なペンネリガーテを食べてみたいです ・モニター品　：【ペンネリガーテ】業務用サイズ500gを1袋、【予約でいっぱいの店ボロネーゼソース】3食・モニター数　：30名・参加〆切　 ：2011年2月28日イタリアの老舗高級パスタ「アネージ」の【ペンネリガーテ】を食べてみよう!!

Milk Tea 　 2011-02-23 17:12:00 提供：エスビー食品（株）