ホンコンやきそばで作るあんかけやきそば、作ってみました~ いつもはテンメンジャンやオイスターソースとかいろいろ入れますが ホンコンやきそばには味がついているのでシンプルにしました 野菜などを炒めて、塩こしょうし、鶏がらだしに、豆板醤、しょうゆちょっと入れて お皿に乗せた時にラー油をたらっとかけました ホンコンやきそばは、普通に作って、最後にごま油をたらしてパリっと焼きました 焼きそばにもともとおいしく味がついているので、お醤油はいらなかったかもです 味は濃いけど、おいしかったです~~ 今度は麺をゆでるようにして、味を出してから、それをあんの水分にしようかな http://monipla.jp/bl_rd/iid-67923544bebb642232aa/m-4bbdd62724618/k-1/s-2/
投稿日時:2010/06/24
: まいにちはるやすみ - Yahoo!ブログ
提供:エスビー食品(株)