先日、モニター当選した、e-エスビーフーズのけんちんうどんとカレーうどんが届いた。 早速、けんちんうどんの調理開始。大根、ごぼう、ニンジンを切り、沸騰したお湯にうどんと一緒に入れ7分煮込み、仕上げにスープを入れるだけで完成。普通のけんちん汁はかつおダシを取り、多くの野菜を刻み長時間かけて煮込む必要があるが、そのような手間は大幅カットで超簡単。食べてみると、ダシの効いたスープに優しい味噌味と塩味が効き、それに絡むツルツルのうどんが美味いことこの上なし。各種野菜も程よく煮込まれて味が染み込み大変に美味しい。 この味なら、けんちん汁の材料でない玉ねぎとか水菜とかでも、何でも美味しく食べられそうだ。これだけ美味しいならカレーうどんも期待大だな。 e-エスビーフーズ様、美味しいけんちんうどんとカレーうどん、どうも御馳走様でした!e-エスビーフーズ モニプラサイトファンサイト応援中
投稿日時:2010/11/20
: キッチントレーダーさやた
提供:エスビー食品(株)