FAUCHON（フォション）『紅茶』を楽しんで見ました～♪


いつもは簡単にティーパックで紅茶を楽しんでいますが

今回は、FAUCHONの『セイロン』を充分堪能させてもらいました。




FAUCHON　紅茶セイロン（缶入り）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主婦の懸賞生活　

セイロンティーの中でも高級品といわれる高地で収穫されるハイグロウンティーを使用。強い香りと、紅茶らしいしっかりした渋みの特徴を活かすＢＯＰ（ブロークンオレンジペコー）は、ミルクティーにもよく合います。


紅茶の奥が深いですよネ。

このセイロン茶は、缶にも書いてありますが

茶葉の加工方法はB.O.P.です。





では、さっそくティータイムといたしましょうコーヒー




まず、FAUCHON　紅茶 は、全面ビニールでパッケージされてました。


でも、とっても親切に開け口があったのでこんな感じにスルスルって

ビニールを剥がせます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主婦の懸賞生活　
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これとっても便利でした，これじゃなかったらはさみを突き刺してたと思います。(*^▽^*)アハハ


ビニールを剥がすとそこには、

昔から変わらず金ぴかのFAUCHON紅茶缶が現れました。

最近デザインが一新されてもやっぱりゴールドはそのまま…。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主婦の懸賞生活　



ふたを開けると紅茶のいい香りがしてきます。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主婦の懸賞生活　


この茶葉は、ＢＯＰ（ブロークン・オレンジ・ペコー）なので


茶葉をカットし、ふるいにかけて２～３ｍｍの大きさになっているので

抽出時間も短くてすむし紅茶らしいしっかりした味わいもあります。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主婦の懸賞生活　



やっぱり、この茶葉で飲みたいのはミルクティーだよね。


でもって今回、私はマサラチャイを作ってみました。


香辛料をいれて飲むミルクティーが大好きなので

普段からティーパックで作っていますが

今回は、FAUCHON　紅茶セイロン で

本格的な豆乳を使ったチャイを作ります。




まず中に入れる香辛料は、


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主婦の懸賞生活　

左上からジンジャー、クローブ、コリアンダー、シナモンです。


入れ方はいたって簡単


お湯が沸騰したら，香辛料と紅茶葉を入れます。
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弱火にして，充分紅茶が抽出してから
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豆乳を入れて
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茶こしでこし、自分のお好みの甘さにしたら
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ジャジャーーーーン、




ハイマサラチャイの出来上がり。
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抽出後の茶葉です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主婦の懸賞生活　




マサラチャイは独得の香辛料の味と豆乳がブレンドされてとっても美味しいです。


ジンジャーが入っているので身体もポッカポカしてくるし，豆乳はヘルシーだし

是非作ってみて下さい。


因に香辛料は田舎のスーパーでも売っていたので

すがＳ＆Ｂ　シナモンシュガー だけでも美味しく飲めるので

これもお試しください。



そしてもう一つ，作った料理があるので次回お知らせします。


お楽しみに～♪

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miss creo 　 2012-02-27 00:00:00 提供：エスビー食品（株）