『e-エスビーフーズ モニプラサイト』
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5名 |
1月6日(月)まで |
ホンコンやきそばで作るあんかけやきそば、作ってみました~
いつもはテンメンジャンやオイスターソースとかいろいろ入れますが
ホンコンやきそばには味がついているのでシンプルにしました
野菜などを炒めて、塩こしょうし、鶏がらだしに、豆板醤、しょうゆちょっと入れて
お皿に乗せた時にラー油をたらっとかけました
ホンコンやきそばは、普通に作って、最後にごま油をたらしてパリっと焼きました
焼きそばにもともとおいしく味がついているので、お醤油はいらなかったかもです
味は濃いけど、おいしかったです~~
今度は麺をゆでるようにして、味を出してから、それをあんの水分にしようかな
http://monipla.jp/bl_rd/iid-67923544bebb642232aa/m-4bbdd62724618/k-1/s-2/
きぃ 2010-06-24 13:51:59 提供:エスビー食品(株)
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