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毎日蒸し暑い日が続きますね。
そんな中でも、まるでカビのように食欲絶好調のhonyankoです><;。
なので、恐ろしいことに体重は安定増加路線なので、ここのところ少しだけご飯を控えめにしています。
で、そんなhonyankoの強い味方がエスビー食品(株)さまから頂いた
ホンコンやきそばです♪
こちらの焼きそばは、お湯を沸かしてその中に麺を入れてほぐしていくので、まずお湯を沸かしたらそこにレタス、モヤシ、エノキなど火の通りのよい野菜をどんどん入れてかさを出し、そこにやきそばの麺を半分いれます。で、それだけだとちょっと寂しいので、卵でくるんでオム焼きそばにしています。
これがですね、インスタントの麺とは思えぬ美味しさでただ今マイブームです。
普通の焼きそばと違って油を使わない分、さっぱりといただけます。
野菜や卵が入るので、麺が半分でも見た目も量もさびしくないのもありがたいです。
ただし、野菜をたくさん入れたいので、半分の麺をゆでるのには本来なら100CCのお湯で良いのですが、若干お湯の量を多めにして野菜をたっぷり茹でるようにしています。
この夏はホンコンやきそばで、ちょっぴりカロリーオフを目指したいと思いまーす
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ほにゃ 2010-07-12 20:39:22 提供:エスビー食品(株)
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