最近、少し頑張っちゃった日の




こんな朝ごはんや



こんな、お昼ご飯など、おうちごはんを公開したら、コメやメッセージで過大評価されちゃったママです

が、しかし、毎日こんなにしっかりとは食べていません
夜は飲むので　つまむ程度ですし、朝も二日酔いで食べないことも、、、

つまり上の2点の写真は、ちょっとしたデモンストレーションのようなものだったのですね～

ちなみに普段、すべての食事の栄養素をランチで取り返そうと思っていますので、自然とランチは品目（皿数じゃないよ）が多くなります

そんな時の強い見方がパスタ
パスタっていろんな具材を一皿に盛り込めるから忙しいときのパワーアップランチにおすすめです
栄養バランスもとりやすいと思います

ちなみにある日のメニューは




エビとしめじのジェノベーゼ
この夏はバジルがすごくたくさん収穫できて、食べきれなかったのでジェノバソースを大量に作ったの
うれしい誤算でした
思いのほか、おいしくて家族にも好評でしたよ
ソースはお魚やお肉料理にも使えます

また今日のランチは





シーチキンと茄子のトマトソース
茄子やトマトもいっぱい収穫できましたよ～
大好きなパスタで午後も元気いっぱいお仕事。

さてさて、ママのパスタメニューはこのほかにもすご～くたくさんあります

和風のもの、クリーム系、オイル系、それからそれから、、、一番好評で、みんなにリクエストされるのがミートソース
市販のものより少し塩気を聞かせ甘みを減らした大人の一品

こんなイタリア製のパスタを使ったら、なおさら　おいしくできちゃうね






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余談ですが今朝の朝ごはんは、こんな感じのワンプレートでした





ご飯、おネギたっぷり納豆、揚げと茄子　長ネギの味噌汁、トマトサラダ、豆の五目煮、スクランブルエッグ、そしてそして、、、、

メカジキのソテー
ぷぷぷ
どんだけ魚好き～





今日はモーレア君、一日中、オウチで過ごしてました
タヒチ君がよく寝るのは知ってたけど、モーレア君も結構よく寝るんですよね～
知らなかった～。
お店じゃいっつも起きてるから～

タヒチママ 　 2011-11-12 16:54:43 提供：エスビー食品（株）