わ～ん　今日はグルーミーなお天気です。


夕方からは　だって。。。　でも　ここのところ乾燥気味だったので
お肌は喜ぶかな


さてさて、　今日のランチは　なんちゃってエッグベネディクトを作りました。


マフィンを焼いて　チーズ、ハム、アボカド、ポーチドエッグ、そして
サルサソースをかけて～(オランデリーソースを作る時間がなかった）






　　　　　　　　　　　　　そして　こちらは　昨日のお夕飯








豚のしょうが焼き、鰤のお味噌汁、穀物入りご飯に納豆という
ヘルシーメニューです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日は　和食でしたが　本当は　イタリアンが好きな私。


もにぷらさんで　アネージというパスタのイベントに参加中です


アネージって　初耳　だったので　興味を持ちました


ヱスビー食品さんが　総販売代理で扱っているで、
1824年　北イタリアのジェノバ近くの港町インぺリアに誕生した歴史ある
パスタブランドで、　　『アネージ』のパスタは　茹で上げ後の
アルデンテの保持時間が長いことが特徴なのだそうです。


確かに　丁度いいと思って　ゆでたパスタが　いざ口に運んでみると　あれ


ゆですぎたかな？　って思っちゃうことありますよね。


でも　アルデンテが食べ終わるまで　持続してくれたら
嬉しいです～







　　　　　　こちらの画像は　e-エスビーフーズさんからお借りしました




普段　グラタンやサラダくらいしか　ショートパスタを利用していなかったのですが


今度　メインで使ってみたいなぁ。


ソースは　ずばり、　カルボナーラで。　濃厚なソースが　よく絡んでくれそう。


パスタって、　形や色のバリエーションがあるので、でも楽しませてくれますね


ちなみに　我が家のカルボナーラは　ベーコンだけでは　寂しいので


エリンギなどの　きのこ類　や　葉物（ほうれん草）　なんかも　プラスしま～す。


なんでも好き勝手にアレンジしちゃうのって　楽しいですよね～









イタリアの老舗パスタ『アネージ』の【**】に合うパスタソースアンケート！　←参加中

にゃろみ 　 2011-12-06 14:04:35 提供：エスビー食品（株）