今日は母の日みなさんどのように過ごしていますか？気持ちはちゃんと伝えましたか？私はちゃんとプレゼントをあげるつもりだったのですが、忙しくて間に合わず…とりあえず繋ぎでケーキを買ってきました。ジミーのティラミスケーキ。 マスカルポーネチーズたっぷりなのかと思いきや、上はただの生クリームだったってオチ(笑)母は美味しいって喜んでくれましたけどそして、母の日なのに母が頑張ってソーキ汁を作ってくれました母の日なんだから家事くらい全部私に任せればいいのにま、そこが母の良いところで尊敬するんですけどねこのソーキ汁は、豚の骨付きあばら肉を使ってつくる汁で、沖縄の伝統的な家庭料理。そして、どこの家庭でもこれが母の味として受け継がれているんじゃないかなぁ。うちのソーキ汁の作り方↓①ソーキを湯洗いする。②ソーキを１時間煮込む。③鰹ダシ、大根、人参、結び昆布を入れて煮込む。④味噌を溶かして味をみる。って感じですかね。お友達の家では、ニンジンを入れなかったり、にんにくを入れたり、味噌じゃなくて塩で味を調えるところもあるみたい。それぞれの母の味があるんだね～。違う家の味も食べてみたいかも。でも、やっぱりうちの母の味が１番お肉やわらかいし、体にしみるわ～この味は私の娘へと繋いでいきたい味だ！来年は料理好きの母へエプロンのプレゼントしたい。私も大好きなシュクココロさんのエプロン。このサロンタイプとか、母にぴったりだと思う。ローズ柄スカラップサロンエプロンちなみにフリーサイズで13号の方までOK。ふくよかな私の母でも大丈夫(笑)女性らしいラインが出るエプロンなんですよかわいい色もあるよ↓私は、このかわいいエプロンに一目ぼれ幸せのおしゃれ猫メロディ♪スリムエプロン かわいくないですか猫ちゃんがピアノの上を歩いてるデザイン。私のツボですこれは旦那サマに誕生日にでも買ってもらお～っと気になる方はチェックしてみてね。☆母の日特集☆ “母の味”を教えてください！エプロンショップ【シュクココロ】　←参加中

こころ 　 2011-05-08 23:11:33 提供：株式会社シュクココロ