株式会社アコードプラン
さんから『雑穀ハバネロカレー』がいただけますよ～！

ハバネロ・・・・なんだか名前からして辛そうですね～。
辛すぎて口の中が痛くなりそうな、そんな気がする名前ですね～
　
でもね、唐辛子系の辛さって、ダイエットにいいんですよ。
知ってましたか？

夫は最近ダイエットに関心があるんですけど、唐辛子を使った料理を出すと「おっ、カプサイシンだ！」と嬉しそうにするんです。
唐辛子の成分のカプサイシンは体の中の脂肪を燃やしてくれるから、辛いのを食べながらも自分の体の脂肪が燃えている光景が頭の中に広がっているみたいです・・・・

本当に燃えてるといいんだけどねぇ・・・・

さて、さて、今回のお題の『辛口』（からくち）ですが・・・

辛口な人、辛口な話、辛口の体験・・・・う～～ん、どれもあんまり体験したくないですねぇ。
いろいろ考えると、辛口ってあんまり嬉しくない話なんですね。

でも、やっぱり食べ物だけは別ですよね！
辛口の食べ物は私も家族も大好きですもの！！



辛口の食べ物で最初に思い浮かぶのはカレー。
市販のカレールーは甘口、中辛、辛口と3種類ありますが、うちではいつも辛口を選びますよ。
夫は、それに加えて食べる時にソースまでかけてます。
名古屋出身なもので・・・・

あと、辛口の料理と言えば韓国料理ですよね。
キムチ、大好きです～～～！！

特に好きなのは、韓国直輸入のやつ。
甘くて辛くて、味わい深いんですよね。
時間がたって少し酸っぱくなったのも、炒めて豚キムチにしたり・・・
本当においしいよね～！！

そうそう、いろんな料理に唐辛子を振りかけることもよくやります。
炒め物をする時に、最後に唐辛子を小さく切ったものをさっと降りかけると、辛味が効いた美味しい料理になるんですよ。

ダイエットに良し、食べて良し、色々使える唐辛子。
わが家の料理に今日も唐辛子の辛さは大活躍してま～～す

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とくえもん 　 2009-07-08 18:55:25 提供：株式会社アコードプラン