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あなたのまわりの、辛口な食べ物、辛口な人、辛口体験、
辛口にちなんだ話題なら何でもかまいません♪
私は長い間、メキシコに住んでいたのです、メキシコと言えば、チリソース・・・
何にだってチリソースをかけて食べます。道端で売っているカットフルーツにだって、
チリソース・・・始めはびっくりしましたが、私もその美味しさに辛いの大好きになりました。
メキシコには二種類のトウガラシがありますが、赤いのよりも緑の方が辛さは
倍増。またそれの量によっても辛さを調節できるのですが。
彼氏と私がよくやっていた
「辛さ我慢比べ大会」と題する、週末のお遊びは、
どこまで辛いグアカモーレを食べれるか。と言う物。
ちなみにグアカモーレ(guacamole)は、アボガドを中心に作った、緑色をした
サルサ(salsa)ソースなんですが、私たちが作るときは、そこに入れる
緑のトウガラシの量がとっても多く、舌がひりひりするほど辛いんです。
それを、トルティージャにのせて、包んで食べるのですが。
お互いの辛そうに苦しむ顔を見て、笑い合うんです。
思い出しただけで、あの楽しかった日々が蘇ります。
グアカモーレで楽しむ、 辛さ我慢比べ大会をやった次の日の、
用を足すときが大変です。痛さで、なかなか出すものも出せない状態に、
また二人で笑い合うんです。
あの頃の事を思い出しました。
あれからもう、数年・・・また辛さ我慢比べ大会 やってみたいな。
激辛激ウマ日本一!ハバネロカレーでダイエット ★【シーズニーズ】 ←参加中
エミリー 2009-07-06 09:49:13 提供:株式会社アコードプラン
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