パンを食べるのが好きだから始めたパン作り。


イーストで色々なパンを作り、食べ、


とても楽しかったけれど、


天然酵母のパンを作り始めて、


その美味しさ、身体への優しさは言うまでもなく、


酵母が育っていく、わくわく感


パンの発酵がゆっくり進んでいくのを見る楽しさ。。


パンを作る。。ということそのものが、


格段に面白くなったように思います。







「酵母のパンって興味はあるけど、ハードルが高いような気がして。。」


と言う声がよく聞こえてきます。



だから。。。その面白さを皆さんにおすそ分けしたくて。。


「酵母初めてクラス」を行いたいと思います。





酵母の起こし方からしっかりと説明し、


手ごねをして、パンを焼きます。


天然酵母の楽しさ、美味しさを味わってくださいね。




≪5月13日　金曜日≫


かぼちゃのミニ食パン（1枚目の写真）


ふわふわ白パン（2枚目の写真）


￥４０００


10時から3時間くらい


残　１席　です。


☆作った酵母を入れる容器（200ccくらい）


☆手ごねした生地を持ち帰れる容器


☆作ったパンを持ち帰る袋（容器）


をお持ちください。

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話はがらーっと変わって。。

肩がこりこり、背中はパンパンで（おばさんやからねぇ。。）


先日、みなとみらいの≪もみ処　らく屋≫
さんに


行ってきました。


このお店では、ただ、もみほぐすだけじゃなく、


筋伸長調整法で、身体をほぐしてもらえ、


60分終わった後は、身体がかるーくなり、


ほわーっとねむくなって、


ほんとに気持ち良かったです。


これからも、時々は自分へのご褒美に行こうかな。




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昨日は、風薫る5月そのもののお天気でしたが、


今日は、午後から崩れるとか。。


今日も素敵な1日になりますように！


阪神も気合い入れなおして、がんばってや


☆今日も「Buon Appetito　の　手作りパン」にお越しいただきありがとうございました







　　　　　被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように


　　
　　　　　　　　　
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ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、


ブログへ伺った時にさせてくださいね。


ほんとにごめんなさい


　なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、 　　　


　どうぞ許してくださいね

けっちん 　 2011-05-10 09:47:12 提供：株式会社 セレクトビューティー