7/5に届いた、原料屋ドットコムの緑の杜仲茶を試してみましたよー。
杜仲茶というのはその名のとおり、杜仲という名前の木の葉を煎じたお茶で、たいていの場合はかれた葉からつくられるために茶色いのだそう。
でもこちらの杜仲茶は、緑の葉を緑茶と同じように蒸してから乾燥したことであっさりさっぱりと飲みやすいお味＆緑色をしているのだとか。
血圧の降下や肝機能の機能向上に効果があるらしいです。


水またはお湯でのむということなので、常温の水を用意しました。
粉末は見事な緑色。


少しかき混ぜると簡単に混ざります。
とはいえ、時間を置くと沈んでくるとのことなので、飲む直前にまぜるのがよさそうです。


お味は不思議な感じ。
普通の杜仲茶を飲んだことがないので、これがほかのと比べてどうなのかはわかりませんが、私には飲みやすかったです。
草っぽい香りが少しあるのだけど、味はさっぱりめ。
ほんの少しだけ、緑茶や抹茶みたいな甘みがある感じです。

お料理にも、とのことなので、現在試作中ー。
うまくできたら二回目の記事にしようと思います。

以上、モニプラでのモニターで、提供元は原料屋ドットコムでした。

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みお 　 2013-07-11 00:00:00 提供：株式会社ネイチャーラボ