以前から気になっていた自宅で作るヨーグルトなんだか面倒くさそう…なんて思っていてなかなか動かなかったわたしですが、おうちでつくれるケフィア コーカサスヨーグルトのサンプルをいただいたので早速作ってみましたこれ、見る限りめちゃめちゃ簡単で面倒がりなわたしにもぴったりロシア本場の味を自宅で楽しめるコーカサス正統種菌であるケフィア乳酸だけでなく、酵母も共生発酵することでほんのり甘くまろやかなヨーグルトになるそうです健康的にもとっても良いそう作り方はコチラ市販の1Lの牛乳にケフィアの素を入れ…パックの口をしっかり押さえてフリフリ充分混ぜたら口を閉じて常温(24度前後)で置いておくだけめっちゃ簡単~(*≧∀≦*)わたしの場合、24度が難しく2・3日置いておきました出来上がりはこちら元々ゆるくできると書いてあったし固まらなかったのだけど、しっかりヨーグルト想像よりも遥かにスッキリ飲みやすくて正に飲むヨーグルトでしたお通じもめっちゃ良くなるので少しいちのご飯にも混ぜたりしています逆に液状だと飲みやすいし、混ぜやすくて使い勝手も抜群種菌としてまたヨーグルトを作れるわけではないのですが、衛生的にもそちらの方が安心して使えます作るキットもいらないのですぐに家で作れちゃうところがいいですねすごく良かったので引き続き購入の検討してみようと思います(*´∇`)コスメ、雑貨、健康食品のセルメディファンサイト参加中おうちでつくれる コーカサスヨーグルト2g*12包価格:1,876円(税込、送料別)
投稿日時:2012/06/04
: 多趣味な母★ドタバタ日記♪ お久しぶりです
提供:株式会社ネイチャーラボ