おはようございます



　８月１８日　日曜日

　　
　あ〜！やっと終わった〜

　定食屋さんのお仕事

　３日間の、お盆中の恐ろしいほどの忙しさ！

　３日連続だと、昨日は結構ヘロヘロでした＾＾；

　「今日終われば休み・・・今日終われば休み・・・」

　と、自分との戦い

　頑張ったなぁ〜


　４時まで仕事で、終わって帰ってすぐにお風呂に入って汗を流しました

　でも、キッチンで大量にまた汗をかいたので、作り終わってからまたシャワシャワしました

　さっぱりして、キンキンに冷やしておいたビールをいただく！

　お疲れさま！


　

　トマトジュース割り、一気に飲んじゃう勢いでした

　うまぁ〜！


　

　買い物に行っている時間なんて、全然なく、冷蔵庫の中身で勝負！


　

　焼き鳥と冬瓜のにんにく炒め

　縁日で買って、冷凍しておいた焼き鳥を、冬瓜と一緒ににんにくで炒めました

　ビールのおつまみにいいですね〜


　

　焼うどん

　頂き物のうどんが、冷凍庫を占拠しています

　毎日うどんレシピが続きます


　

　茄子の塩昆布和え

　皮を剥いて蒸した茄子を、塩昆布で味付けして大葉を乗せました

　簡単即効おつまみ


　

　かぼちゃ煮

　シンプルな味付け

　砂糖、みりん、醤油

　
　

　冷やし茶碗蒸し

　豆腐、枝豆、しめじ入り

　卵とだし汁は、半々くらいが一番美味しくできます

　温かいのも美味しいですが、冷やしていただくと、夏向きのおかずです


　

　秋刀魚のマリネ

　イオンで買ったお惣菜を冷凍しておいて、解凍して、トマト、きゅうり、焼き茄子を合わせて、お酢と塩コショウを足しました

　焼き茄子は、マリネするととっても美味しいので、最近のお気に入り


　

　ながもの酢の物

　強烈な粘り

　かなり美味しいです


　夏は、お酢が効いたおつまみがさっぱりして美味しいですね

　美味しくいただきました




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りーり 　 2013-08-18 10:35:24 提供：株式会社ネイチャーラボ