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『パティスリー銀座千疋屋』

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アップルクランブル

果物屋さんの老舗 千疋屋さん からのお題

「フルーツを使った こんなスイーツが食べてみたい」

っていうのを見つけました



このお題の「詳細内容」を読みますと~・・

「もしかしたら あなたのアイデアが商品化するかもしれません」
って文字を 私は読み逃しませんでしたよヾ(@°▽°@)ノ



だって、私の愛して止まないデザートがあるんです。

それは 「アップルクランブル」


でも、アップルクランブルって お店で売られていますか・・


私は、一度も見たこと無いし、今 検索で調べてみたけれど、
作り方は出ていても、アップルクランブル 自体の商品は見つかりません。。





20年前、イギリスに滞在していた時、大好きだった 「アップルクランブル」

勿論作り方も ホストマザーに教えてもらって、今でも作る事は出来ますが

一人で作るには、ホールで作ると、家族で食べても
ちょっと量が多すぎる事も多くって。。


出来れば、少しずつ 度々食べたいな・・・。
でも、少しだけ 作るのは面倒臭いな・・・。
自分の味だけでなくって、お店のアップルクランブルが食べてみたいな・・。


って ずぅっと思い続けています。


※アップルクランブルとは・・


小麦粉とバター同量を 手で揉み コロコロとした生地を作り、砂糖を加え
その中にフレッシュな林檎を角切りにして混ぜ
オーブンで焼いたデザートです。


ほんのり甘くって、優しい味 でありながら、結構お腹にたまります。
ケーキのように柔らかいものでないので、
そのサクサクっとした食感が 楽しいっ。


イギリスでは、伝統のお菓子で、どこのママも作れる定番デザート。
ホールで作って、冷蔵庫に入れて置き、
スプーンで食べたいだけ、お皿に取り分けて頂きます。


温めて食べたり、アイスをのせたり、ミルクを 注いで食べます。





イギリスでは、カフェで、アップルクランブルが注文できます。


作り置きなんでしょうけれど、お店で出してくれる時には、
少し温めて、バニラアイスをのせて出してくれます。


この温かさとアイスの冷たさが また絶妙で






ぜひ、銀座千疋屋さんが 選りすぐりの りんごで作った アップルクランブルに
銀座千疋屋さんが 作った フルーツアイス を添えて・・・ (夢見ごこち・・・)




ぜひぜひ!! ど~しても!!

銀座千疋屋さんの アップルクランブルが 食べてみたいです。。
なんとか作って頂けないでしょうか









上記画像は

★銀座千疋屋オリジナル 銀座フルーツフラッペ★
~小さなカップに溢れる大きなしあわせ♪~

爽やかなフルーツ、ミルキーな練乳氷、アイス、フルーツソース…
4つの美味しさをひとつにして、かわいいカップに詰めました。
カフェで過ごすようなちょっぴり贅沢でリラックスした時間を
ご家庭でお気軽にお楽しみください。

http://pa.ginza-sembikiya.com/fs/sembikiya/PGS-18






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kokage   2009-08-21 15:16:44 提供:株式会社パティスリー銀座千疋屋

企業紹介

株式会社パティスリー銀座千疋屋

パティスリー銀座千疋屋は創業110余年のフルーツ専門店、銀座千疋屋が贈るオリジナルスイーツのオンラインショップです。
http://pa.ginza-sembikiya.com/

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