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枝豆せんべい、食べてみました!

せんべいラボ.comさんの「枝豆せんべい」を食べてみました!畑でふっくら実った枝豆。夏の空に美しい緑色が映えます。およそ1ヶ月後に収穫するときには大豆になる枝豆。「枝豆せんべい」は、あらびき大豆を生地に練りこみ、青大豆の粉とグリンピースの粉末をふんだんにまぶしてあります。枝豆の粉が絶妙な味わい!あのハッ○ーターンに似てる?けど、こっちの枝豆のほうが色もいいし美味しいで!…家族の意見です。粉まぶしすぎちゃうの?なんて声も。でも、たっぷりの粉が美味しさの秘密なんだろうなぁ~なんて思ったり。ほんのり甘く、ほどよい塩加減で、そう、クセになりそうなお味でした。そして、緑茶がえらくすすみました。で、早くも「枝豆せんべい」また食べたいね!なんて話になってます(^^;) せんべいラボ.COMファンサイト参加中

gakuajisai   2012-06-15 16:48:20 提供:株式会社菓房茶房

企業紹介

株式会社菓房茶房

せんべいラボ.comでは、『お煎餅が好きで!好きで!たまりません!!』
なんていうおせんべいファンの方に集まってもらえれば嬉しいなぁ・・・・・
ただ買うだけのショップやモールはいっぱいあると思いますがここでは皆さんと一緒に『こんなせんべいできるのかなぁ・・・?』とか『あんなせんべいあったら食べてみたいなぁ・・・』なんていう声を広くお聞きして皆さんと一緒にいろいろな楽しいお煎餅を作っていけたらいいと思います!

当研究所には長年お煎餅作りに携わってきた熟練した匠がいっぱいいます!が、とっぴな発想やアイデアに少し欠けているのかも・・・・・だからぜひ皆さんのとっぴなアイデアを少し貸してください!

私達にはお煎餅を創る場所と技術があります!
皆さんには通常観念には囚われないユニークで斬新なアイデアをぜひ!!!
これからは皆さんに一研究員としてご意見いただければ楽しい研究所になると思います。
末永く宜しくお願い致します。

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