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辛いお煎餅

せんべいラボさんから、キムチ煎餅をいただきました!
胡椒煎餅や七味唐辛子煎餅等は食べたことがあり、お酒に合うな~、と思っていたのですが、キムチはどうでしょうか??

★キムチ煎餅

なんと、お漬物の樽が送られてきました。これには私もオットもびっくり!食べ終わった後、梅干しでも漬けようかしら?と思うような樽です。

入っているお煎餅は3種類。通常の?辛いタイプ、青のりタイプ、ウコンタイプです。

赤いのがもちろん辛いタイプのお煎餅ですが、やっぱり辛い!でもキムチの甘みとうまさがあとから来ますね。
青のりタイプはほっとするお味。これが通常のお煎餅に一番近いかもしれません。
ウコンタイプはいわゆるカレー味。これはこれでお酒に合います。

とはいえ、樽いっぱいに入ったお煎餅。全部食べ終わるのはいつになるかしら??

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codomo   2013-04-29 08:48:56 提供:株式会社菓房茶房

企業紹介

株式会社菓房茶房

せんべいラボ.comでは、『お煎餅が好きで!好きで!たまりません!!』
なんていうおせんべいファンの方に集まってもらえれば嬉しいなぁ・・・・・
ただ買うだけのショップやモールはいっぱいあると思いますがここでは皆さんと一緒に『こんなせんべいできるのかなぁ・・・?』とか『あんなせんべいあったら食べてみたいなぁ・・・』なんていう声を広くお聞きして皆さんと一緒にいろいろな楽しいお煎餅を作っていけたらいいと思います!

当研究所には長年お煎餅作りに携わってきた熟練した匠がいっぱいいます!が、とっぴな発想やアイデアに少し欠けているのかも・・・・・だからぜひ皆さんのとっぴなアイデアを少し貸してください!

私達にはお煎餅を創る場所と技術があります!
皆さんには通常観念には囚われないユニークで斬新なアイデアをぜひ!!!
これからは皆さんに一研究員としてご意見いただければ楽しい研究所になると思います。
末永く宜しくお願い致します。

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