『せんべいラボ.COM モニプラファンサイト』
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先日、マネケンさんより秋季限定の焼いもワッフルが届きました 茶色を基調としたモダンでおしゃれな箱に入ってます 芋好きにはたまらない、このワッフル 11月30日までの期間限定商品なんですよ パッケージのデザインも秋 を感じさせる、落ち着きがあるけどもよく目に入り主張性のある感じで凄くおしゃれ 袋を開けた時から香ってくるほのかや焼き芋の香りがたまりません~ ワッフルってシンプルなお菓子だからこそマネケンさんは素材を命とし、厳しく吟味された原料とその調達から始めているんだそう・・・ このワッフルに使われている薩摩芋はね鳴門金時芋なんですよ~っ なると金時の甘露煮を自社工場で作っていてほっくり焼き上げ、生地との相性の良い焼きいもダイスにこだわり作られているんだそう おやつにはもちろんですが朝食にもピッタリですよ~ 沖縄産黒糖蜜を生地に加えてつくられていて焼いもの香ばしさを引き立つようにされているんです ほっくりとしたダイスが生地にきちんと残るよう、製法にもこだわり作られているんで、芋を直に感じられます このワッフルでも芋がごろごろ入ってるのが見えます 生地を焼くのに使われているのはベルギーでも使われている鋳型なんだとか しっかりとした厚みが特徴で、熱を閉じ込めてワッフル生地を素早く中まで焼き上げる。だから仕上がりが外はカリッとしていて、中はフンワリの独特の食感になるんです~ ワッフルってね、食べてるとガリってした食感ありますよね 中ザラ糖かな あれがあるから癖になってしまうんですよね~ 笑このワッフルにもちゃんと「がりっ」とあたる部分が これがあると「あ、ワッフルだなぁ~。」って感じるんですよぉ 食べていると出てくる「焼いもダイス」がこれまた嬉しくて 秋季限定では勿体ない~ なんて思ったりするけど期間限定だからこそ、秋を感じられるし特別感増すんですよね スーパーやコンビニとかで気軽に買えてしまうんでこの秋、絶対1度は食べないと 凄く、おいしかったのでワッフル好きの方は是非手に取ってみてください~ では PLコイケヤの新商品☆ポテのんを使ったレシピを100名様募集!もちもち!つるん♪【じゃが豚】お試しモニター大募集♪【秋に焼く】無料モニター第十二弾 せんべい生地セット【手焼き煎餅】せんべいラボ新発売★ミルクのようにやさしいダイズ30名様【みんなにお裾分けしてね】オンラインショップ販売記念イベント第2弾「ケーク・パレット」10名様にプレゼント率直アンケート!!自然派甘味料てんさいオリゴって…どう? (((ꏿwꏿ;)))【神戸牛旭屋】神戸牛つゆだく牛丼220g×3個【5名様】に!【あなたのひと言いただきます】これぞ熱戦!アツアツ☆グランプリマネケンのファンサイトファンサイト参加中 お菓子・パン作りの総合サイトcottaスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪
みゆぽむ 2013-10-09 08:39:17 提供:株式会社菓房茶房
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せんべいラボ.comでは、『お煎餅が好きで!好きで!たまりません!!』
なんていうおせんべいファンの方に集まってもらえれば嬉しいなぁ・・・・・
ただ買うだけのショップやモールはいっぱいあると思いますがここでは皆さんと一緒に『こんなせんべいできるのかなぁ・・・?』とか『あんなせんべいあったら食べてみたいなぁ・・・』なんていう声を広くお聞きして皆さんと一緒にいろいろな楽しいお煎餅を作っていけたらいいと思います!
当研究所には長年お煎餅作りに携わってきた熟練した匠がいっぱいいます!が、とっぴな発想やアイデアに少し欠けているのかも・・・・・だからぜひ皆さんのとっぴなアイデアを少し貸してください!
私達にはお煎餅を創る場所と技術があります!
皆さんには通常観念には囚われないユニークで斬新なアイデアをぜひ!!!
これからは皆さんに一研究員としてご意見いただければ楽しい研究所になると思います。
末永く宜しくお願い致します。