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今日はすごい風で、寒いーっ!
めっちゃ寒いです~!
やっぱり世界中で異常気象が原因の
災害が続いていますが
怖いですよね。
ほんとつい先日まであんなに温かかったのに
急にこの寒さは、やっぱり温暖化の影響よねっ?
フィリピンの台風・アメリカの竜巻・ベトナムの大雨
絶対何か関連がありますよね・・・。
やっぱ、地球滅亡に近付いてるよね・・・
って思うのですが。
さ~て、今日は我が家のベランダ菜園に
また新しい仲間が増えました
ベランダガーデンのはこ畑シリーズの
二十日大根・ラディッシュ・白長大根の組み合わせの
『バーニャカウダセット』です。
はこ畑は、初心者向きのお手軽家庭菜園ですが
私もまだまだ初春者に毛の生えたようなものです(笑)
とにかく、はこ畑の土はとってもいいので
よく育ちますし失敗が無いですからね~
で、いつものように種シートを観察しました
自分で土の上にこんなに綺麗に種まきできませんよね
アハハハ(^▽^;
寒いけど、これなら5分で設置完了なので
ベランダに出て、早々にセッティングです!!
ほんと5分もかかりません。
真ん中の2列がラディッシュで、両サイドは、二十日大根と
白長大根です。
今年の秋は、ラディッシュ類は、失敗しそうな感じなので
はこ畑で挽回です!!
本当は、ちゃんと冬用に
ハウスになってて、ビニールとクリップと支柱があります
こんな感じでセッティングです
しかし、今日は風がすごく強いので、はずしておきます
せっかくのビニールが飛んでしまうと悲しいですからね
(笑)
これで、多分5日~1週間で発芽すると思います。
失敗しないはこ畑はうすなので、きっと可愛い
赤や白の二十日大根が収穫できると思います。
ちなみに・・・
どうしてバーニャカウダセットって言うのか・・・?
ベランダガーデンさんにお聞きしましたが
こう言う事です。
その月にあった種とサイズをチョイスして、
「今月のはこ畑」として販売していて
今月は
紅白二十日ダイコン(フレンチブレックファスト)1列
白長二十日ダイコン(アイシクル)1列
ラディッシュ(レッドチャイム)2列
上記3種をコンパニオンプランツとして
『なにか料理の名前をつけたい!!』と思い、
野菜なら、ほぼなんでもOKな
『バーニャカウダセット』にしました
との事でした~♪
って言う事で、こんな美味しそうなセット名に
なったようですよ(^-^)
楽しみです♪
多分我が家は日当りがあまり良くないので
40日はかかると思いますが、来年早々か
うまくいけば年末には収穫できるかな~って感じです。
ベランダガーデンさんのはこ畑は
ほんと失敗の無い、よく育つ野菜キットです。
夏場のアイコ・小松菜・ラディッシュ・サラダミックス
すべて大成功で、きっちり収穫できました
この二十日大根類も、期待して待ちたいと思います
今日の余談
大根の葉っぱを上から見たら
綺麗です
でも、すごい開いてるんですけど・・・
これって、収穫間近の合図のはず・・・
えーっ?マジかっ?!んなわけないでしょ!
いやいや、まだまだでしょ!!(苦笑)
ほな また
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Miki 2013-11-19 15:07:05 提供:株式会社菓房茶房
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なんていうおせんべいファンの方に集まってもらえれば嬉しいなぁ・・・・・
ただ買うだけのショップやモールはいっぱいあると思いますがここでは皆さんと一緒に『こんなせんべいできるのかなぁ・・・?』とか『あんなせんべいあったら食べてみたいなぁ・・・』なんていう声を広くお聞きして皆さんと一緒にいろいろな楽しいお煎餅を作っていけたらいいと思います!
当研究所には長年お煎餅作りに携わってきた熟練した匠がいっぱいいます!が、とっぴな発想やアイデアに少し欠けているのかも・・・・・だからぜひ皆さんのとっぴなアイデアを少し貸してください!
私達にはお煎餅を創る場所と技術があります!
皆さんには通常観念には囚われないユニークで斬新なアイデアをぜひ!!!
これからは皆さんに一研究員としてご意見いただければ楽しい研究所になると思います。
末永く宜しくお願い致します。