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青汁パウンドケーキ作りました!


昨日の記事でご紹介した乳酸菌で作った青汁

こちらを使って、パウンドケーキを作ってみました!

型が小さめなので、今回は

卵 1個
薄力粉 50g
バター 50g
砂糖 50g
乳酸菌作った青汁 1包

で作ってみました。

卵はボウルに溶いておきます。
薄力粉をふるいにかけて、ダマにならないように、何回かにわけて混ぜながら入れます。

バターはレンジなどで溶かしておき、3回くらいにわけて混ぜ入れます。

砂糖を混ぜて、最後に青汁を入れます。

青汁を入れると綺麗な緑色になります。

型に移します。今回は紙製の型を使いました。

40分ほど、オーブンで焼きます。
焼き上がりはこんな感じです!
美味しそうー!

お皿に移しました。
ベーキングパウダーを使わなくてもしっかり膨らみますよ!

切るとこんな感じです。
中はしっかり綺麗な緑色です。

ホイップクリームをつけて食べてみました。

美味しいー

外はサクッとこんがり焼けていて、中がふんわり、もちっとしています。

お味はほんのり抹茶風味。

たまたま家に来ていた母と、夫にも食べさせましたが、美味しいと好評でした!
次に作る時はもっと大きな型で作って、友達にも分けたいです!

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Meggy   2014-05-19 15:00:11 提供:株式会社世田谷自然食品

企業紹介

株式会社世田谷自然食品

こんにちは、「ぐるぐるぐるぐるグルコサミン」のテレビコマーシャルでお馴染みの
世田谷自然食品です。
人気商品「グルコサミン+コンドロイチン」をはじめ、さまざまな「健康食品」「食品」「化粧品」を販売しております。
「世田谷自然食品」という社名には、緑と人々の生活が混ざりあうこの地から、
自然素材をふんだんに使った商品を一人でも多くの方にお届けしたいという想いがこめられています。
私たちの自慢の商品を試してみてください♪ぜひ、ご応募お待ちしております!!


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