≪世田谷自然食品≫公式ファンサイトファンサイト参加中もうすぐ3月だというのに…「朝晩、寒いですね」こんなときには…「熱々の汁物であたたまりたいです」でも…「手間無くできたら、なお嬉しい」ということで今回、見つけたのがこちら。世田谷自然食品のフリーズドライ「おみそ汁」です。世田谷自然食品さんというと…私の中では「グルグルグルグルグルコサミン」だったんですけど…「こんなお味噌汁もあるんですね!」早速味わってみようかと。こちらのパック。「10種類の味が楽しめるんですよ」具材のラインアップは以下の通り!●なす●長ねぎ●とうふと小松菜●かき卵●もずくとめかぶ●貝柱●豚汁●キャベツ●わかめと油あげ●ほうれん草なんでも、世田谷自然食品さんのフリーズドライ「おみそ汁」は具材そのものの味・食感が楽しめるように、具材ごとにだしや味噌の種類を厳選し、最大限おいしさを引き出せる配合で作られているとか。確かに…具材によって、味噌の味も白だったり赤だったりしていますね。早速、お湯を注いでみましたよ。こちらのおみそ汁は「フリーズドライ」だけあって…「あっという間に、キューブ型のフリーズドライのお味噌汁が ほぐれて、そしてお味噌汁になるのですから驚き!」そんなにあっという間にできるのに…「お出汁も深い味わいで…家ではなかなか出せない味です」もうパーフェクト!個人的には、お野菜大好きなので、なすのゴロゴロっとした具沢山の感じは嬉しかったかな。ほうれん草は、野菜の甘みもあいまってとても美味しくいただけましたね。そうそう、かき卵って、自宅ではあんなにふんわりとした卵の仕上がりって難しいので…「お湯を注いで、このふわふわの、かき卵がいただけるのは嬉しい!」他にも食べごたえのある貝柱、そして油揚げもしっかりしているわかめと油あげも美味しい。「お湯だけで、あっという間にお味噌汁ができてしまうので 残業で遅くなって、夕食の支度が大変なときなどは このお味噌汁で充分ですよね」むしろ、私が慌てて作るよりも、格段に美味しいもんね!あと、私などは、職場に持参しているお弁当と一緒にいただいたりもしました。他にも、防災の観点からも、非常食としてストックしておくのも良いですね。何より…ネットで簡単に注文もできるので便利ですよね♪「定期コースで注文すればさらにお値打ちに購入できるみたい」身体に良いと言われている発酵食品をこのような手軽に作ることができるフリーズドライのお味噌汁で毎日の食卓に取り入れることができるって、有難いですよね。ぜひ今後も利用してみたいなと思いました。
投稿日時:2015/02/25
: TECHNOTE(テクノート)
提供:株式会社世田谷自然食品