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「世田谷自然食品」さんのフリーズドライ「おみそ汁」をお試しさせていただきました・なす　　・長ねぎ　　　　・とうふと小松菜・かき卵　・もずくとめかぶ　・貝柱・豚汁　　・キャベツ　　　・わかめと油あげ　・ほうれん草と10種類あるうちの今回は「なすのおみそ汁」をお試しさせていただきました。 なすのフリーズドライってどんなものなのだろうかと興味津々です。 この具材「真空凍結乾燥製法」で、『色』『味』『香り』が損なわれにくく、素材の栄養やうま味を閉じ込めているのだそうです。 結構具材が大きくてよかったです。なす感もあったです。なすのおみそ汁は合わせみそ仕立てになってました。 一人ごはんやお弁当の時にお味噌汁飲みたいなって思ったときにはこういうのが便利ですよね。10種類もあるので色々常備しておくと具もみその味も楽しめて良いかもですね。「世田谷自然食品」さんごちそうさまでした　≪世田谷自然食品≫公式ファンサイトファンサイト参加中