ぐるぐるぐるぐるグルコサミン♪のテレビコマーシャルでお馴染みの世田谷自然食品さんから 世田谷自然食品のフリーズドライ「おみそ汁」をお試しさせていただきました。お味噌汁は大好きなので自分でもよく作りますが忙しい日やお弁当のときにお味噌汁を飲むときにはインスタントのものってとっても便利なのでよく使っています。いつもは、生みそタイプばかりなのですが世田谷自然食品のお味噌汁はフリーズドライなのです。 種類は、10種類!! ・長ねぎ ・なす ・とうふと小松菜・かき卵 ・もずくとめかぶ ・貝柱・豚汁 ・キャベツ ・わかめと油あげ ・ほうれん草パッケージの色が違うせいか選ぶのが楽しいですね~。しかも、具が違うだけでなくて具材そのものの味・食感が楽しめるように、具材ごとにだしや味噌の種類を厳選している♪これは楽しいです。さっそく食べてみようっと。この日のお味噌汁は、豚汁とキャベツ。 こちらが、豚汁 キャベツはキャベツと同じ色のパッケージ。 パッと見ただけでは、違いはあまり分からないな~。 フリーズドライ製法だと素材の風味そのままの美味しさが詰まっていて、さらに栄養価の損失少ないそうですね。身体にいいわ~。長期間の保存も出来るそうです。では、さっそくお湯を注いでみます。お湯を注いで10秒 軽く混ぜただけで出来上がり~あっという間に素材が元の状態に戻っていきました。生みそのときは、シャカシャカ混ぜないと混ざりませんがあっという間に混ざっちゃうんですね~。具が大きくていいですね。しかも具がいっぱい!! こちらは、キャベツ。野菜のシャキシャキ感がいいですね。食べてみると、香りのよいだしですね。塩分がきつくなくて高級感のあるお味でいいです。この日のメニュー カツカレーに豚汁。野菜が足りないな~って時に簡単に野菜も取れてGOODです。夫のお気に入りは、もちろんこの豚汁。私はもずくとめかぶも好きだったな~。長期保存できるので非常食として常備しておくのもいいしあと1品足りないって時に重宝しますね。フリーズドライおみそ汁、おすすめです~ ≪世田谷自然食品≫公式ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2013/10/17
: 小町家の食卓3番館
提供:株式会社世田谷自然食品