Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　


sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

地域特派員記事が月間一本とかだったのが　次第にふえて今は週2回の記事をかいているので
　なかなか紹介がおいついていません


10月まではいっぴんスイーツも担当していたのですがそれもいまとなってのご紹介

こちらのいっぴんスイーツはこの10月をもって終了です！
最後は抹茶すいーつということで大好きなブリュレのお店をご紹介しました

正直なところ　いっぴんスイーツはスイーツ偏食な私にとってはあまりすきでないメニューが多くて
さすがにおはぎとかかりんとうとか　ほかにかいていただいたこともありますが
アップルパイとか
メロンパンとか　自分が苦手なものにもトライしたりしました

3年間　最初は続くの？とおもったけど結構長かったですね！


で最後の抹茶

これも悩んだんですが

和のものはみなさんかくかなとおもったので




ブリュレとの組み合わせが珍しい神戸元町のお店
松風堂さんをご紹介
私はプリンと餡が大好きで、どちらも毎日食べていますが、
その私にとって、最高の組み合わせ！
あんことブリュレのお菓子「あんぶりゅれ」を看板とする
「松風堂」




南京町の路地にあるんですよ

店内は、和モダンな雰囲気でイートインもでき、 オーダーが入ってからブリュレしてくれるようです。
あんぶりゅれ（黒ごま・クリーム・抹茶・紅茶からドリンクをチョイス）と
お茶で450円です。
私はお持ち帰りで、和菓子屋さんの濃厚あんぶりゅれ2個セット（900円）


冷凍なので好きなときに食べられます
解凍して食べても、キャラメリゼも液状になっていません。




焼き上げられた表面は、パリッと香ばしく、中はふんわり。
こちらは、地元兵庫県産の新鮮な卵と牛乳・北海道産生クリームを使用した
カスタードなので、卵がいきています。
そして、最大の特徴は底の漉し餡。

冷凍状態が半解凍なので、
ブリュレというよりカタラーナみたいにいただきました。
美味しい！




そして抹茶のぶりゅれってめずらしい。
中は濃い抹茶色のブリュレ。ほろ苦さが、大人でおいしい！
甘さ控えめで、見た目の色以上に抹茶の風味が濃厚！
意外とこしあんの量が少ないのですが、外国人の方にも食べて欲しいスイーツです。
ほかにも、紅茶と黒ごま味が。
誰もが好みのブリュレが見つかりそうな、 新しい神戸名物です。

松風堂
住所：神戸市中央区栄町通2-10-10、栄町第一ビル1階
（各線元町駅から徒歩8分）
電話番号：078-325-2223
営業時間：11：00～19：30


12月にはいり今日はさっそく英語教室子供たちの誕生会
明日から3日続けて　英語教室の大人クリスマスＰＡＲＴＹ
来週はスイーツ好きな方々が集まってのスイーツクリスマスＰＡＲＴＹ

とわが家の大掃除に励んでいます

　床が全体にwalnuts なので傷が目立つ！

ということでシャチハタ株式会社様からファニチャーマーカーモニターさせていただいているのでさっそくいろいろつかってみた！




まずはひっかき傷に　






わが家の家具はイギリス骨董なので　修復するのが大変！
　　熱いコップをおくと　ニスがはがれて白くなってしまったところ　大ショック






お客様がくるたびに　コップ　コースターの上においてくださいねというのも感じ悪いしなとなやんでいますが

こちらで修復してみました

近くでみると色が違うんだけど遠めにはわからなくなりました！

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yukienglish 　 2015-12-02 18:57:18 提供：シヤチハタ株式会社